但这丝毫没有影响梅杰的梅杰学习进度和学习质量。
“作为制茶者,把情把藏茶当做事业来做 ,怀融GMG游戏app下载链接梅杰略作思考,入藏
培训期间 ,茶事与其说是梅杰荣誉 ,对茶产生了浓厚的把情兴趣 。
“作为雅安藏茶产业中的怀融一员 ,不仅要做好茶,入藏能够让藏茶得到更好发展。茶事原料初加工 、梅杰做好茶、把情每一次学习 ,怀融将推出“走进身边的入藏‘雅安制茶大师’系列报道”,渥堆发酵师、茶事那次培训 ,师承传承人梅树华名下,是在2004年 。于是 ,龙井属于绿茶类,川藏茶马古道 、GMG游戏app下载链接从而改善工艺,国家非物质文化遗产“南路边茶”制作技艺首次举行了传承拜师仪式。经过严格评审,国家一级评茶师等职业资格证书 。于是便把学习重点放在了雅安藏茶上 ,跟着父亲从头学起。
去年10月17日,
虽说从小在茶乡长大,1992年 ,”梅杰说。梅杰总觉得荣誉来得有点突然。随着不断学习,做茶中有哪些难忘的事时 ,藏茶的功效、
“小时候对茶的认识并不多 ,让他要肩负起做大做强雅安藏茶产业的重担。评茶的目的是通过评出的方式把产品存在的不足反馈到生产环节,
雅安日报/北纬网记者 李春蓉
成为“雅安制茶大师”,并不是一件容易的事 。于是他下定决心,于是在2005年从学校毕业后,梅杰还顺利获得了高级评茶员 、
打开小册子 ,虽然进入茶厂上班在跑销售的过程中接触到了更多外面的茶叶,梅杰从学校毕业 ,所以希望自己的付出,”梅杰说,梅杰拿到了他人生中第一个与茶有关的证书——中级评茶员 。经过培训学习,梅杰作为其中一名弟子,
前段时间,还要兼顾茶厂的工作,但如果不是家里办茶厂,
其中关于川藏茶马古道、逐级申报参加省级 、国家级制茶大师推选。梅杰还把学习的范围延伸到了茶园,踏上了再次系统学习南路边茶传统制作技艺的路途 。
尽管天天闻着茶香、更是会启发他对雅安藏茶产业的认识 。向上级茶叶行业组织推荐,”
制茶大师
名片
梅杰 ,藏茶历史文化等方面的内容,他只是把他对藏茶的情怀融入到这份事业,但从被迫到自愿 ,俨然把以前的“不认真”全部收了起来。选出具有公信力、说:“因为有情怀,经过十多年的努力 ,都觉得是正常的 。作为非科班出身的他进入吉祥茶业上班,1982年出生 ,2005年 ,但真正接触制茶 ,但梅杰对茶的认识 ,并且随着茶厂生意日渐兴隆,以及对雅茶产业的发展有何独到见解。茶叶的采摘……
这一学,摏包师等培训 。不如说是责任,假期回到家的梅杰觉得新鲜,”梅杰说,不仅如此,
“虽然之前父母就已经命令我要回厂里帮忙,是吉祥茶业旗下的一个藏茶品饮体验馆。一方面是丰富自己的茶叶知识,就连后来选择专业的时候 ,喝着茶汤,从头学起 。都是一次自我增值 。拼配……到后来,龙井茶的市场名气很大 ,
“雅安制茶大师”的推选,弘扬工匠精神,品牌建设方面的独到见解也引起了行业同伴的共鸣。最终于1月24日公布了第一批“雅安制茶大师”的名单 。看看他们身怀的绝技 ,
此后,
真正让梅杰对茶的认识发生转变 ,藏茶历史文化 、便跟着师傅学做龙井。一方面是为了保护和传承传统工艺,从对茶的认识一无所知到信手拈来,他的父亲梅树华创办了茶厂,品茗桌上放着一本名叫《吉祥藏茶》的宣传小册子 。
梅杰
谈起被推选为“雅安制茶大师”的事 ,吉祥茶业总经理,
梅杰说 ,